Weingut Giegerich Spätburgunder Rücker Alte Reben 2022

Seit Philipp und Kilian Giegerich die volle Verantwortung für den Betrieb übernommen haben, spielen die Burgunder-Sorten eine immens wichtige Rolle. Gerade der Spätburgunder ist die große Passion der beiden. Nicht nur große Pinots aus den Toplagen des Weinguts, sondern auch die Orts- und Gutsweine zeigen bereits die sortentypische Finesse und Komplexität. Besonders der Rücker Spätburgunder aus dem Jahrgang 2022 hat es uns angetan. Kein Wunder, denn etwa 45 Jahre alte Reben stehen hier auf kargem Buntsandstein. Nach französischem Vorbild wird der Wein im Barrique ausgebaut, behält aber trotzdem seine satte und tiefe Frucht. 

Dunkle Beeren und ein Hauch Cassis in der Nase. Dahinter eine zart-pfeffrige Würze und ganz zart etwas trockenes Laub. Auch am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder eher dunkel in der Frucht, dank einem ausgeprägten Säurenerv, aber gleichzeitig auch sehr leicht und animierend, ohne leer zu wirken. Etwas Tabak und rauchige Aromen runden alles ab. Gerade diese Balance zwischen Finesse und Stoffigkeit ist die Stärke des Pinots, was hier sehr gekonnt umgesetzt wurde. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, September 2023