Samstag, 21. April 2018, ab 18 Uhr
Degustation & Weinabend
Burgunder Open II
Großer Weinabend mit über 15 Weinen aus der weit verzweigten Pinot-Familie
Eintritt frei! (Probierkarten kostenpflichtig, Teilnehmer*innen erhalten 10 % Einkaufsrabatt auf die am Abend vorgestellten Weine)
Ort: vinocentral, Platz der Deutschen Einheit 21, Darmstadt
Gestatten, Familie Pinot! – Papa Pinot Noir, Gründervater der weitläufigen Dynastie mit Wurzeln im französischen Burgund, war offensichtlich ein Lebemann, der seine Gene quasi mit der Gießkanne verteilte. Und so umfasst die Pinot-Familie heute eine kleine Heerschar an Abkömmlingen, Kreuzungen, Mutationen, Typen und Klonen, die sich in der ganzen Weinwelt verstreut wiederfinden. Ob „Früh…“ oder „Spät…“, „Grau…“ oder „Weiß…“ – Burgunder soweit das Auge reicht. Und nicht nur wo er namentlich draufsteht, ist er genetisch auch drin. Sankt Laurent, Chardonnay und Schwarzriesling. Alles aus dem Stammbaum der Familie Pinot. Darüber hinaus verbergen sich die Pinots auch gerne hinter geheimnisvollen Namen wie „Blanc de Blancs“ oder „Blanc de Noirs“.
Das vinocentral hat in seinem Weinsortiment ein bisschen Genealogie betrieben und feiert am Samstag, dem 21. April, ein großes Burgunder-Familienfest! Sollten es die Temperaturen erlauben, eröffnet wir an diesem Abend zudem die Grillsaison. Samstag, 21. April, ab 18 Uhr, vinocentral – Burgunder Open!
Eintritt frei. Probierkarten und Speisen kostenpflichtig. 3er-Probierkarten (3 x 0,1l) zum Preis von 12, 17 bzw. 20 Euro sind am Abend der Veranstaltung an der Hauptkasse erhältlich. Wir freuen uns über Ihre Registrierung, dann können wir uns besser auf die Anzahl der Besucher*innen vorbereiten.
Tischreservierungen nehmen wir online entgegegen: https://www.vinocentral.de/tischreservierung
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass aus organisatorischen Gründen nur Reservierungen für den Innenbereich entgegen genommen werden können.
Grigliato & Co
Vom Grill Heimische Wildschweinwurst mit Brot 5,90 €
Vom Grill Fenchel-Salsiccia vom Cinta-Senese-Schwein DOP Toscana mit Brot 6,90 €
Vom Grill Etrusca di cinta marinato in birra castagne ∿ 300 g 13,90 €
Etruskisches Steak vom Cinta-Senese-Schwein mariniert mit Kastanienbier
Provonone al forno Geschmolzener Käse 200 g mit gerösteten Brotstücken 8,90 €
Francas Panzanella Toskanischer Tomaten-Brotsalat mit Büffel-Mozzarella DOP 6,90 €
Piccola Panzanella Kleiner toskanischer Tomaten-Brotsalat mit Büffel-Mozzarella DOP als Beilage 4,00 €
