Weingut Ziereisen Jaspis Pinot Noir Alte Reben 2012

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Weingut Ziereisen
Rebsorten: Spätburgunder
Wein Region: Baden
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, Unfiltriert
Restzucker: 0,9 g/l
Säure: 5,2 g/l
Boden: Jurakalk mit Löss
Ausbau: 2,5 Jahre Flaschenreifung, 6 wöchige Maischestandzeit, 20 Mon. in Barriques (30% neu, 70% gebraucht), Spontangärung
Artikel-Nr.: 8938007
Weinbergsauslese und Fassselektion des Jaspis Pinot Noir. Balsamische Noten, konzentrierte... mehr

Weinbergsauslese und Fassselektion des Jaspis Pinot Noir. Balsamische Noten, konzentrierte tiefrote Kirsche. Üppig, füllig, tolle Süße zeigend. Ein vielschichtiger Wein mit überragender Balance und ewiglangem Abgang. Dabei nicht fett. Alterungspotenzial für mindestens 15 Jahre.

Der Winzer über seinen Wein

 

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Weingut Ziereisen
Rebsorten: Spätburgunder
Wein Region: Baden
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2012
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, Unfiltriert
Restzucker: 0,9 g/l
Säure: 5,2 g/l
Boden: Jurakalk mit Löss
Ausbau: 2,5 Jahre Flaschenreifung, 6 wöchige Maischestandzeit, 20 Mon. in Barriques (30% neu, 70% gebraucht), Spontangärung
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