Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben 2015
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| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Weingut: | Weingut Neumeister |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Steiermark |
| Herkunft: | Österreich |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2015 |
| Bio Detail: | Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Süße: | Trocken |
| Hinweis: | vegan |
| Boden: | sandiger Lehm auf Sandstein und Sarmatschotter |
| Ausbau: | 24 Mon. auf der Feinhefe, Spontangärung im traditionellen Holzfass über mehere Monate |
| Abfüller: | Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich |
| Artikel-Nr.: | 8843006 |
Wein-Plus Bewertung: Groß (97 WP)
Kühler und straffer, tiefer, etwas rauchiger, zart speckiger und pilziger Duft nach gelben Früchten mit zart floralen und getrocknet-pflanzlichen Anklängen, Kräutern, hefigen Spuren und heller Mineralik. Kühle, sehr feste und geschliffene, eher herbe, dabei sehr dichte Frucht mit an Feuerstein erinnernden Aromen, viel Hefe und heller, kreidig-salziger und an Muschelschalen erinnernder Mineralik, noch vollkommen unentwickelt, straffe, feine Säure, viel Griff von reifem Gerbstoff, sehr tief und nachhaltig, enorme Spannung und dennoch auch innere Ruhe, komplex, tief, anrührend und lang. Muss zwingend reifen.
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Weingut: | Weingut Neumeister |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Steiermark |
| Herkunft: | Österreich |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2015 |
| Bio Detail: | Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Süße: | Trocken |
| Hinweis: | vegan |
| Boden: | sandiger Lehm auf Sandstein und Sarmatschotter |
| Ausbau: | 24 Mon. auf der Feinhefe, Spontangärung im traditionellen Holzfass über mehere Monate |
| Abfüller: | Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich |
| Artikel-Nr.: | 8843006 |
