Champagne Chavost Rosé de Saignée Brut Nature

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Wenn Sie in folgendes Feld Ihre Mail Adresse eintragen, werden Sie benachrichtigt, sobald dieser oder der Folgejahrgang wieder lieferbar ist.
75,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)

Sie können sich bei Verfügbarkeit benachrichtigen lassen

sobald verfügbar benachrichtigen
Region: Champagne
Weingut: Champagne Chavost
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Brut Nature
Ausbau: ohne Zugabe von Schwefel, Edelstahltank
Boden: Kalkstein, Ton
Hinweis: vegan, Ungewohntes Geschmacksbild
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Frankreich
Rebsorten: Spätburgunder | Pinot Noir | Pinot Nero, Schwarzriesling | Pinot Meunier
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Allergene: Enthält Sulfite
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein
Artikel-Nr.: 8425000

67 % Spätburgunder, 33 % Pinot Meunier – Ungewohntes Geschmacksbild Komplett im... mehr

67 % Spätburgunder, 33 % Pinot Meunier – Ungewohntes Geschmacksbild

Komplett im Saignée-Verfahren hergestellter Rosé-Schauwein. Die Mazeration der roten Trauben erfolgt im Edelstahltank. Sobald sich ausreichend Farbe aus den Schalen gelöst hat, wird der Saft abgezogen und kommt für den weiteren Ausbau ins Holzfass. Ausgeprägte Nase mit typischen rotbeerigen Aromen. Weinig am Gaumen mit kraftvoller Struktur, die ein bisschen an einen Rotwein erinnert.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2024

Region: Champagne
Weingut: Champagne Chavost
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Brut Nature
Ausbau: ohne Zugabe von Schwefel, Edelstahltank
Boden: Kalkstein, Ton
Hinweis: vegan, Ungewohntes Geschmacksbild
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Frankreich
Rebsorten: Spätburgunder | Pinot Noir | Pinot Nero, Schwarzriesling | Pinot Meunier
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Allergene: Enthält Sulfite
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein
Artikel-Nr.: 8425000

Mehr über diesen Winzer