David Moret Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2017

52,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (70,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: David Moret
Rebsorten: Chardonnay
Wein Region: Burgund
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Abfüller: David Moret, 1 Rue Emile Goussery, 21200 Beaune, Frankreich
Artikel-Nr.: 8169001
Die berühmte Appellation Chassagne-Montrachet befindet sich ganz im Süden der Côte de Beaune.... mehr

Die berühmte Appellation Chassagne-Montrachet befindet sich ganz im Süden der Côte de Beaune. Sie ist bekannt für ihre herausragenden Weißweine und vor allem für eine der renommiertesten Lagen der Welt „Le Montrachet“, die zur Hälfte in der Gemarkung liegt. David Morets „Alte Reben“ ist – wie des Öfteren bei diesem Winzer – frisch geöffnet zunächst stark vom Holz dominiert. Davon sollte man sich jedoch keinesfalls abschrecken lassen (falls man das nicht ohnehin mag), sondern dem Wein ruhig einige Stunden Luft geben. Das Holz tritt dann extrem zurück und lässt den anderen subtileren Aromen den Vortritt: Noten von Butter, gerösteten Mandeln, Brioche und Kaffee mit dezenter Frucht (vollreife Birne, Melone, getrocknete Aprikose) und etwas Honig. Am Gaumen dicht, konzentriert mit vollem Körper. Durchaus ein bisschen breit, aber mit Spannung und klarer Kontur. Großer Wein, der jedoch entweder viel Luft – oder auch noch ein paar Jahre Flaschenreife benötigt.

Yook vom vinocentral-Team, Oktober 2019

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: David Moret
Rebsorten: Chardonnay
Wein Region: Burgund
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Abfüller: David Moret, 1 Rue Emile Goussery, 21200 Beaune, Frankreich
Artikel-Nr.: 8169001
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