Domaine Jonathan Didier Pabiot Léon Pouilly Fumé Bio 2020

24,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine Jonathan Didier Pabiot
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Boden: Kalk
Ausbau: mind. 8-12 Mon. auf der Feinhefe in Edelstahltanks, minimal geschwefelt, Spontangärung in Edelstahltanks
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Abfüller: Domaine Jonathan Didier Rabiot, 1 Rue Saint-Vincent, 58150 Pouilly-sur-Loire, Frankreich
Artikel-Nr.: 8964022
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Das Bukett wird von gelben Früchten, Birnensaft und... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:

Das Bukett wird von gelben Früchten, Birnensaft und Anklängen von Honig bestimmt – untermalt von rauchigen und kalkigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr straff, gleichzeitig saftig und von elegantem Trinkfluss. Eine leichte Adstringenz wirkt dabei mundwässernd und macht zugleich Lust auf den nächsten Schluck. Ein wirklich großer Sauvignon Blanc, wie man ihn wohl nur in der legendären Appellation Pouilly-Fumé finden kann.

 Yook vom vinocentral-Team, Oktober 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine Jonathan Didier Pabiot
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Boden: Kalk
Ausbau: mind. 8-12 Mon. auf der Feinhefe in Edelstahltanks, minimal geschwefelt, Spontangärung in Edelstahltanks
Unsere Aktionen: Frankreich, mon amour! 2019
Abfüller: Domaine Jonathan Didier Rabiot, 1 Rue Saint-Vincent, 58150 Pouilly-sur-Loire, Frankreich
Artikel-Nr.: 8964022
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