El Hato y El Garabato Ecléctico 2019

14,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig: P-7-0

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: El Hato y Garabato
Rebsorten: Puesta en Cruz
Region: Arribes
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DO
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 1,0 g/l
Essen: Fisch, Meeresfrüchte
Abfüller: El Hato y Garabato, Calle Palazuelo, 49230 Formariz, Zamora, Spanien
Artikel-Nr.: 8244001
Welch ein burschikoser Wein! So hätte ich ihn vermutlich im 15. Jahrhundert beschrieben.... mehr

Welch ein burschikoser Wein! So hätte ich ihn vermutlich im 15. Jahrhundert beschrieben. Treffend ist das aber auch heute. Der Tropfen aus dem Gebiet Arribes im nordwestlichen Spanien zeigt sich sehr rustikal in der Nase. Er duftet ausdrucksstark nach frischer Minze, Quitte und Zitrone, besitzt viel Spannung und wirkt extrem vielfältig in der Nase. Man merkt klar den Ausbau im Holz, der ihm einen ordentlichen Kick gibt. Im Mund passiert ein wahres Feuerwerk. Säure, Phenolik, oh – da ist noch ein wenig Gerbstoff. Der Ecléctico lässt einen gar nicht verschnaufen, sondern fordert heraus. Definitiv eine sehr besondere Weinstilistik und überaus empfehlenswert als Speisebegleiter. Man stelle sich ihn mit einem gegrillten Stück Seeteufel mit Beurre Blanc vor. Deliziös, schreit mein mittelalterliches Ich. 

Elena Scheer vom vinocentral-Team, Mai 2021

 

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: El Hato y Garabato
Rebsorten: Puesta en Cruz
Region: Arribes
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DO
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 1,0 g/l
Essen: Fisch, Meeresfrüchte
Abfüller: El Hato y Garabato, Calle Palazuelo, 49230 Formariz, Zamora, Spanien
Artikel-Nr.: 8244001
Mehr über dieses Weingut
Zuletzt angesehen