Elio Ottin Petite Arvine Nuances 2017

26,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Elio Ottin
Rebsorten: Petite Arvine
Region: Aosta
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOP
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: komplexe Aromen von verschiedenen Zitrusfrüchten, kräutrig, mineralisch
Boden: Sand
Ausbau: 4 Mon. Flaschenreifung, 7 Monate in Edelstahltanks
Unsere Aktionen: Bella Italia 2019
Abfüller: Ottin Vini, Fraz. Porossan Neyves 209, 11100 Aosta, Italien
Artikel-Nr.: 8900007
Wer sich im Aostatal entscheidet, Wein zu machen, der lernt die kargen Böden, die langen Winter... mehr

Wer sich im Aostatal entscheidet, Wein zu machen, der lernt die kargen Böden, die langen Winter und schroffen, alpinen Bedingungen eines Hochgebirgstals zu respektieren. Elio Ottin tut dies auf einer Höhe von 700 Metern. Der stetige Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten garantiert ein vielfältiges Aromenspektrum in den Weinen. Seine insgesamt acht Hektar Rebfläche sind auf mehrere kleine, sonnige und stets gut belüftete Parzellen verteilt. Dort wachsen die autochthonen Petite-Arvine-Trauben für seinen „Nuances“.

Ein tiefes Goldgelb im Glas, ölig laufende Schlieren am Glasrand, der starke Duft nach Lindenblüten und Waldhonig. Kamillen-Tee und feines Vanille-Mandelgebäck, Brotkrume dahinter. 
Im Mund eine überraschend kühle Eleganz und mineralische Frische, die von den kräutrig, würzigen Aromen von Lorbeerblatt und Wacholderbeeren mitgetragen wird. Trotz des gereiften Jahrgangs immer noch ein frisches und alpines Erlebnis - Respekt!

Robert Frey vom vinocentral-Team, August 2022

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Elio Ottin
Rebsorten: Petite Arvine
Region: Aosta
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOP
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: komplexe Aromen von verschiedenen Zitrusfrüchten, kräutrig, mineralisch
Boden: Sand
Ausbau: 4 Mon. Flaschenreifung, 7 Monate in Edelstahltanks
Unsere Aktionen: Bella Italia 2019
Abfüller: Ottin Vini, Fraz. Porossan Neyves 209, 11100 Aosta, Italien
Artikel-Nr.: 8900007
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