Der Dalsheimer Hubacker am südlichen Ende Rheinhessens gelegen, zählt zweifelsohne zu den berühmtesten Lagen für Spitzenrieslinge. Zu diesem Renommee trug maßgeblich Ausnahmewinzer Klaus-Peter Keller bei, dessen Familie den Großteil des sogenannten Oberen Hubackers besitzt. Umso erfreulicher ist es, dass auch Felix Peters in unmittelbarer Nachbarschaft eine Parzelle erwerben konnte. 
Sein Premierenjahrgang 2020 zeigt sich mit glasklarer und äußerst subtiler Nase. Prägnant ist die exotische Frucht von Mango, Orangen und Mandarinen, die so typisch für das von gelbem Kalkstein geprägte Terroir des Hubackers ist. Dabei wirkt alles sehr kühl und fein ineinander verwogen. Auch am Gaumen eine immense Dichte an Frucht, hier dann viel Limette und Ananas. Die Kombination aus kreidiger Mineralität und präziser Säure sorgt für eine irrsinnige Länge – der Wein will gar nicht enden. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2021