Frankreich: Domaine de la Pépière, Loire

Ursprünglich stammt die Rebsorte „Melon de Bourgogne“ – wie der Name schon sagt – aus dem Burgund, wo sie vermutlich seit dem 13. Jahrhundert angebaut wurde. Heute findet man sie vor allem noch an der Loire, als Grundlage für den...

In ihrem Ursprungsgebiet Burgund ist die alte Rebsorte Melon de Bourgogne im Begriff auszusterben, während sie an der Loire unter dem Namen Muscadet nach wie vor gefeiert wird. Hierzulande werden die Weine wegen ihres oft eher...

Die Trauben für diesen herausragenden Muscadet stammen aus einer kleinen vom Granit geprägten Parzelle mit 50 bis 110 Jahre alten Melon-de-Bourgogne-Rebstöcken. Aufgrund des Alters der Rebstöcke und der besonderen Bodenformation haben...

Frankreichs längster Strom ist nicht nur aufgrund seines unbegradigten Flussbetts und der Fließrichtung gen Norden ungewöhnlich. Auch viele Winzer*innen des Anbaugebiets entziehen sich dem Mainstream und seinem fruchtbetonten...