Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut -Tradition- 2017

15,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Griesel & Compagnie
Rebsorten: Schwarzriesling, Spätburgunder
Region: Hessische Bergstraße
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt
Süße: Brut
Hinweis: vegan
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 7,1 g/l
Ausbau: Barrique, Biologischer Säureabbau, Reifung in Edelstahltank
Abfüller: Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG, Grieselstrasse 34, 64625 Bensheim 
Artikel-Nr.: 8923020
Die Grundweine aus den weiß gekelterten Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier... mehr

Die Grundweine aus den weiß gekelterten Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier (Schwarzriesling) werden sowohl im Edelstahltank und im Stückfass als auch im Barrique ausgebaut. So hält der Sekt später perfekt die Balance aus frischen und gereiften Aromen.
Rotgolden bis Messingfarben steht dieser Grieselsche Blanc de Noirs im Glas, in dem schöne Perlenketten munterer Bläschen an die Oberfläche steigen.
Es duftet nach Wacholder, Lorbeerblatt und Schweizer Kräuterbonbons, gepaart mit weißem Balsamico, Sandelholz, Frühstücksspeck und Pinienwald. Darunter die Aromen von geriebenem Apfel und Hutzelbirne. Die Hefenote dezent im Hintergrund, wie bei frischem Laugengebäck. Angenehm schäumend im Mund, sehr vielschichtig und spannend, dennoch sanft und weich mit saftigem Zug. Schon jetzt ausgesprochen zugänglich und trotz aller Komplexität leicht zu verstehen.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2020

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Griesel & Compagnie
Rebsorten: Schwarzriesling, Spätburgunder
Region: Hessische Bergstraße
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt
Süße: Brut
Hinweis: vegan
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 7,1 g/l
Ausbau: Barrique, Biologischer Säureabbau, Reifung in Edelstahltank
Abfüller: Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG, Grieselstrasse 34, 64625 Bensheim 
Artikel-Nr.: 8923020
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