Heinrich Neuburger Freyheit Bio 2017

19,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Heinrich
Rebsorten: Neuburger
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Dekantieren, Depotbidlung möglich, vegan
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6 g/l
Boden: lehmig-kalkig-sandige Sedimentböden
Ausbau: 10 Mon. im großen Eichenholzfass, Spontane Gärung und biologischer Säureabbau, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, über Nacht mit den Kämmen auf der Maische belassen
Abfüller: Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8735083
Ein Wein wie ein Hefeweizen oder ein naturtrüber Äppler? – Klingt merkwürdig, aber überrascht... mehr

Ein Wein wie ein Hefeweizen oder ein naturtrüber Äppler? – Klingt merkwürdig, aber überrascht nicht, wenn man die Stilistik der Freyheit-Weine von Gernot und Heike Heinrich kennt. So bringt auch der 2017 Neuburger Freyheit alle Eigenschaften eines Naturweins wie Hefigkeit, Naturtrübe und Mostigkeit mit sich. Belebend saftig, frisch durch Noten von Quitte, Mirabelle und unreifem Apfel. Gepaart mit den Aromen von Hopfen, Wildkräutern, Zitruszesten und Yuzu. Körperreich, geschmeidig und schmelzig am Gaumen, wird man immer wieder aufs Neue erfrischt durch eine fast perlende Säure. Leicht und unprätentiös, aber nie beliebig und nichtssagend.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Heinrich
Rebsorten: Neuburger
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Dekantieren, Depotbidlung möglich, vegan
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6 g/l
Boden: lehmig-kalkig-sandige Sedimentböden
Ausbau: 10 Mon. im großen Eichenholzfass, Spontane Gärung und biologischer Säureabbau, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, über Nacht mit den Kämmen auf der Maische belassen
Abfüller: Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8735083
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