Holger Koch Grauburgunder Kaiserstuhl 2023

10,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)

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Region: Baden
Weingut: Holger Koch
Jahrgang: 2023
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: Zur Hälfte im Holzfass, zur Hälfte im Edelstahl, Spontangärung
Hinweis: vegan
Charakteristik: mineralisch, kräftig, buttrig
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Grauburgunder/ Pinot Gris/ Pinot Grigio
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8876013
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2022: Dieser Grauburgunder wurde zur Hälfte in... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2022:

Dieser Grauburgunder wurde zur Hälfte in Edelstahltanks und zur anderen Hälfte in großen Holzfässern ausgebaut. Das Resultat ist ein Weißwein, der frisch, elegant und keineswegs überladen daherkommt. Typisches Grauburgunder-Bukett von grüner Birne, Apfel und dezenten Noten von Walnuss. Auch etwas Zitronenschale gesellt sich dazu. Am Gaumen zeigt sich dann ebenfalls eine sehr natürliche Frucht, die von einer äußerst feinen Säure getragen wird. Saftig und leicht würzig bis herb im Abgang. Intensiver Grauburgunder, sehr elegant und zu keinem Zeitpunkt üppig oder breit. Perfekter Wein zu einem Barbecue, in der kalten Jahreszeit auch gerne zum Fondue.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2021

Region: Baden
Weingut: Holger Koch
Jahrgang: 2023
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: Zur Hälfte im Holzfass, zur Hälfte im Edelstahl, Spontangärung
Hinweis: vegan
Charakteristik: mineralisch, kräftig, buttrig
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Grauburgunder/ Pinot Gris/ Pinot Grigio
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8876013
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