J.B.Becker Wallufer Walkenberg Spätburgunder Trocken 2017

J.B.Becker Wallufer Walkenberg Spätburgunder Trocken 2017
16,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig: P-7-2

Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: J.B.Becker
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung)
Charakteristik: frische Säure, karg, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 4,5 g/l
Ausbau: 24 Mon. auf Hefe in traditionellen Holzfässern, Fermentation mit weinbergseigenen Hefen, minimal geschwefelt
Unsere Aktionen: Von der Ebsch Seit'
Abfüller: J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG,Rheinstraße 5 - 6, 65396 Walluf, Deutschland
Artikel-Nr.: 8235006
Ein absolut typischer Rheingauer Spätburgunder – und doch so ganz anders als fast alle anderen.... mehr

Ein absolut typischer Rheingauer Spätburgunder – und doch so ganz anders als fast alle anderen. Zunächst einmal erweist es sich als echter Segen, dass bei J. B. Becker grundsätzlich kein Barrique zum Einsatz kommt. Wer fremdartige Röst- oder gar Vanille-Noten im Rotwein bevorzugt, sitzt hier vor dem falschen Glas. Stattdessen schöpft der Wein seinen ganzen Charakter aus den Trauben. Wie alle Spätburgunder von Becker spontan im Drucktank vergoren und danach im großen Holzfass ausgebaut. Im Bukett eine erdig-fruchtige Würze, die an Rote Bete erinnert. Dazu Maulbeere, viel getrocknete Sauerkirsche aber auch Aromen von hellroten Beeren und leicht blumige Anklänge. Am Gaumen dicht, aber dennoch schlank und leichtfüßig. Saftig mit seidigen und geschmeidigen Tanninen. Alles wirkt sehr rund, harmonisch und durch den feinen Säurenerv überaus frisch. Pinots neigen im Allgemeinen dazu, mit Luftzufuhr relativ schnell abzubauen. Hier präsentiert sich der Wein auch nach einem Tag noch mit seiner ganzen Ausdruckskraft. Alte Schule vom Grandseigneur des Rheingau-Weins: Cool-Climate-Pinot vom Feinsten!

Yook vom vinocentral-Team, März 2020

Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: J.B.Becker
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung)
Charakteristik: frische Säure, karg, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 4,5 g/l
Ausbau: 24 Mon. auf Hefe in traditionellen Holzfässern, Fermentation mit weinbergseigenen Hefen, minimal geschwefelt
Unsere Aktionen: Von der Ebsch Seit'
Abfüller: J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG,Rheinstraße 5 - 6, 65396 Walluf, Deutschland
Artikel-Nr.: 8235006
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