Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019

22,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein
Weingut: Weingut Judith Beck
Rebsorten: Neuburger
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Boden: Sandiger Lehm
Ausbau: 14 Tage Maischegärung, 16 Mon. in gebr. Barriques auf der gesamtten Hefe, ohne Zugabe von Schwefel, Spontangärung, unfiltriert
Abfüller: Judith Beck GmbH, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8702044
Bambule bedeutet so viel wie Krawall oder Randale. Stürmisch wäre das entsprechende Prädikat... mehr

Bambule bedeutet so viel wie Krawall oder Randale. Stürmisch wäre das entsprechende Prädikat dazu, das für die unfiltrierten und ungeschwefelten Weine der Serie Bambule  von Judith Beck passend ist. Ebenso ungezähmt gibt sich der Neuburger. Eine Rebsorte, die in Österreich heimisch ist. Autochthon kann man das auch nennen. Eine traditionsreiche Rebsorte also, die Judith Beck ins Hier und Jetzt katapultiert. Noten von Orangenmarmelade, Sanddorn, getrockneter Mango und Kräutern wie Melisse und Minze prägen den Duft. Am Gaumen dann zitrische Aromen und ein mineralisch-salziger Abgang. „Bambule!“ sollte fortan als Ausdruck des Entzückens Gehör finden und genau das Gefühl beim Trinken des Neuburgers beschreiben. Probiert selbst!

Elena Scheer vom vinocentral-Team, August 2021

 

Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein
Weingut: Weingut Judith Beck
Rebsorten: Neuburger
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Boden: Sandiger Lehm
Ausbau: 14 Tage Maischegärung, 16 Mon. in gebr. Barriques auf der gesamtten Hefe, ohne Zugabe von Schwefel, Spontangärung, unfiltriert
Abfüller: Judith Beck GmbH, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8702044
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