La Taille aux Loups Vouvray sec "Venise" 2019

39,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine de la Taille aux Loups
Rebsorten: Chenin Blanc
Region: Loire
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Abfüller: Domaine de la Taille aux Loups, 8 Rue des Aîtres, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
Artikel-Nr.: 8290003
Oh Jesus. Wir riechen Kastanienhonig, Kamille und getrocknete Früchte. Mango Lassi. Sagt... mehr

Oh Jesus. Wir riechen Kastanienhonig, Kamille und getrocknete Früchte. Mango Lassi. Sagt zumindest Karl. Die Nase spaltet die Geister – oder die Götter in unserem Fall. Zweifelsohne bilden die Aromen eine Balance aus tiefen Fruchtaromen und einer Gewürzmischung aus Ingwer und Anis, knochentrocken, ohne dabei das grazile Wesen des Chenin Blancs zu verdecken. Gedankt sei es dem langsamen Ausbau und Verzicht auf malolaktische Gärung.
Der Wein beschäftigt und begeistert. Eine Kombi zum Niederknien! – Und keiner nur für einen Abend. Eher hat er genug Atem, um ein paar Tage Spaß zu versprechen. Ausprobieren lohnt sich!
Auch am Gaumen zeigt er Charakter durch Grip und knackige Säure. Sein junges Alter ist bemerkbar und steht ihm hervorragend, wobei sich die Fähigkeit, wunderschön zu reifen, bereits erahnen lässt. Der Holzausbau zeigt vollen Einsatz und das mit Bravour. Halleluja.

ELena & Sensorik Society Geisenheim, Mai 2021
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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Domaine de la Taille aux Loups
Rebsorten: Chenin Blanc
Region: Loire
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Abfüller: Domaine de la Taille aux Loups, 8 Rue des Aîtres, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
Artikel-Nr.: 8290003
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