Weingut Leiner Riesling Ilbesheimer Kalmit trocken Bio 2017

20,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Leiner
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: kräutrig, mineralisch, schmelzig, straff
Boden: Muschelkalk
Ausbau: Reifung im 600 L. Holzfass, Spontangärung
Abfüller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 76831 Ilbesheim/Pfalz, Deutschland
Artikel-Nr.: 8750007
Der Boden der Kalmit ist hier von Lehm, Humuscarbonat und Landschneckenkalk geprägt. Die... mehr

Der Boden der Kalmit ist hier von Lehm, Humuscarbonat und Landschneckenkalk geprägt. Die biodynamisch produzierten Rieslingtrauben wurden vor der schonenden Pressung für eine längere Zeit eingemaischt, danach im Halbstückfass mit der natürlichen Hefeflora vergoren und 10 Monate auf der Vollhefe gelagert. Frisch geöffnet zeigt sich das Bukett dieses Rieslings noch sehr zurückhaltend. Erst mit etwas Luft entfaltet sich der Duft von reifem gelben Apfel, Blüten und einer feinen phenolischen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein noch immer sehr frisch, mit gutem Körper, aber eben doch nicht pfälzisch fett. Schöne dichte Struktur, feine, gut ausbalancierte Säure und eine würzige Mineralität münden im Abgang in eine erfrischend herbe Note und zartem Schmelz. Der Wein ist überaus sauerstoffaffin und durchläuft geöffnet über Stunden und Tage eine spannende Entwicklung. Das macht bereits jetzt großes Vergnügen, spricht aber auch für das hervorragende Reifepotenzial, wie man es von Svens Lagenweinen im Allgemeinen kennt.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2020

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Leiner
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: kräutrig, mineralisch, schmelzig, straff
Boden: Muschelkalk
Ausbau: Reifung im 600 L. Holzfass, Spontangärung
Abfüller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 76831 Ilbesheim/Pfalz, Deutschland
Artikel-Nr.: 8750007
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