Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett 2020

16,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Maximin Grünhaus
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 7,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: edelsüß
Hinweis: vegan
Charakteristik: blumig , kühle schiefrige Mineralität
Boden: roter Devonschiefer
Ausbau: Spontangärung in 1000 Liter Fuder
Abfüller: Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, Deutschland
Artikel-Nr.: 8256003
Kabinett-Weine werden bei Maximin Grünhaus aus allen Großen Lagen hergestellt. Der Abtsberg... mehr

Kabinett-Weine werden bei Maximin Grünhaus aus allen Großen Lagen hergestellt. Der Abtsberg gilt stets als diejenige, die die größten und langlebigsten Weine hervorbringt. Dass auch dieser „Kabi“ – wie der Kabinett im Fachjargon oft genannt wird – eine famose Zukunft vor sich hat und sicherlich einige Jahre Flaschenreife bestens vertragen kann, äußert sich bereits deutlich in der Nase. Diese ist aktuell noch völlig von der schiefertypischen Würze und vom Feuerstein dominiert. Erst nach einigen Minuten im Glas eröffnet sich eine charmant-süßliche Frucht, die leicht ins Exotische geht, akzentuiert von Zitrusnoten sowie etwas Litschi und Blütenduft.
Für einen jungen Kabinett doch sehr geschmeidig und voluminös am Gaumen, aber eben auch eine kernige Säure, wie man sie von einem Riesling erwartet. Herbe Kräuteraromatik von Zitronenthymian unterstreicht nochmals den mineralischen Charakter. Enorme Saftigkeit im Abgang, hier auch deutlich fruchtgeprägt und animierend mineralisch.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2021

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Maximin Grünhaus
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 7,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: edelsüß
Hinweis: vegan
Charakteristik: blumig , kühle schiefrige Mineralität
Boden: roter Devonschiefer
Ausbau: Spontangärung in 1000 Liter Fuder
Abfüller: Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, Deutschland
Artikel-Nr.: 8256003
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