Montirius Sérine Côtes du Rhône Rouge Bio 2016

15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Montirius
Rebsorten: Syrah
Region: Rhône
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: BIODYVIN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan zertifiziert
Charakteristik: Aromen von Veilchen
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Garrigues, Mergel
Ausbau: in Betontank ausgebaut, Spontangärung
Essen: Rind, Weichkäse
Abfüller: Montirius, 1536 Route de Sainte-Edwige, 84260 Sarrians, Frankreich
Artikel-Nr.: 8907007
„Sérine“ ist an der südlichen Rhône eine alte, lokale Bezeichnung für die Rebsorte Syrah.... mehr

„Sérine“ ist an der südlichen Rhône eine alte, lokale Bezeichnung für die Rebsorte Syrah. Dieser Côtes du Rhône der Domaine Montirius ist sehr klar, eher würzig als fruchtig und kein bisschen süß – und damit alles andere als Mainstream. 
Undurchsichtig und fast schwarz-violett in der Farbe dringen Schlehe, Pflaumenkompott und Amarena-Kirsche in die Nase, gefolgt von dunklem Karamell, Milchkaffee, Buttergebäck, getrockneten Feigen und Früchtebrot. Eine fleischige Textur, die den Mund samtig und weich mit sanften Gerbstoffen auskleidet – im wahrsten Sinne des Wortes ein vollmundiges Vergnügen. 
Lange noch nach dem ersten Schluck bleiben die Aromen von getrockneten Früchten, herben Kräutern und ätherisch, holzige, leicht bittere Nuancen am Gaumen und im Gedächtnis zurück.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2020

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Montirius
Rebsorten: Syrah
Region: Rhône
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: BIODYVIN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan zertifiziert
Charakteristik: Aromen von Veilchen
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Garrigues, Mergel
Ausbau: in Betontank ausgebaut, Spontangärung
Essen: Rind, Weichkäse
Abfüller: Montirius, 1536 Route de Sainte-Edwige, 84260 Sarrians, Frankreich
Artikel-Nr.: 8907007
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