Sclavos Wines Zakynthino 2020

17,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Sclavos Wines
Rebsorten: Zakynthino
Region: Ionische Inseln
Herkunft: Griechenland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: PGI
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: mineralisch, salzig, würzig
Boden: Kalk
Ausbau: 9 Mon. auf der Feinhefe in 1500 Liter geb. Fass, minimal geschwefelt, Spontangürung in 1500 Liter geb. Fass, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt
Essen: Geflügel, Meeresfrüchte
Abfüller: Sclavos Wines, Kechrionas Lixourri, 28200 Kephalonia, Griechenland
Artikel-Nr.: 8081002
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016: Zakynthino wird heute noch verstreut auf dem Peloponnes... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016:

Zakynthino wird heute noch verstreut auf dem Peloponnes und der Insel Kefalonia angebaut. Die Bestände sind aber so klein, dass sie seit Jahren gar nicht mehr statistisch erfasst werden. Das verwundert umso mehr, weil die Rebsorte eigentlich als relativ pflegeleicht und ertragssicher beurteilt wird – und wie in diesem Fall mit langer Maischestandzeit wirklich ergreifende und komplexe Weine hervorbringen kann: Im Bukett Butter-Mandel-Kuchen und dunkles Karamell, Dörrobst, Sherry- und Honignoten, etwas Tabak. Am Gaumen weicht die aromatische Opulenz einer sehr straffen Struktur mit sehnigem Körper und zupackenden Gerbstoffen, Noten von Kamillen- und leicht überzogenem Grüntee. Salzig, mineralisch mit erfrischendem Bittermandelton und feiner Säure. Mit viel Saft und Kraft bahnt sich der Wein seinen Weg über Zunge und Gaumen und bleibt dabei dennoch leicht. Absolut eigensinnig – und absolut faszinierend.

Yook vom vinocentral-Team, März 2019

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Sclavos Wines
Rebsorten: Zakynthino
Region: Ionische Inseln
Herkunft: Griechenland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: PGI
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: mineralisch, salzig, würzig
Boden: Kalk
Ausbau: 9 Mon. auf der Feinhefe in 1500 Liter geb. Fass, minimal geschwefelt, Spontangürung in 1500 Liter geb. Fass, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt
Essen: Geflügel, Meeresfrüchte
Abfüller: Sclavos Wines, Kechrionas Lixourri, 28200 Kephalonia, Griechenland
Artikel-Nr.: 8081002
Mehr über dieses Weingut
Zuletzt angesehen