Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016:

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (92 WP)
Fester, etwas rauchiger und speckiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kräuternoten, etwas Pfeffer, angetrockneten Pilzen, Paprikapulver und Cannabis. Klare, geschliffene, herb-saftige Frucht, straff und eher kühl, kräuterige und wieder an Cannabis und auch Salbei erinnernde Töne, feinsandiges, mürbes Tannin und etwas Biss, nachhaltig, salzig, etwas röstig und nussig, gewürzige Nuancen, gewisse Tiefe, noch jung, sehr guter bis langer, straffer, saftiger Abgang mit einem Hauch getrockneter Blüten, Salbei und Lakritz. Legt über Tage zu.

Wein-Plus, 12. September 2018