Vincent Gaudry Sancerre Blanc Constellation du Scorpion Bio 2019

28,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Vincent Gaudry
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Abfüller: Vincent Gaudry, Petit Chambre, 18300 Sury-en-Vaux, Frankreich
Artikel-Nr.: 8282002
Ein helles Goldgelb haben wir da im Glas. Ein bisschen Lakritz. Ein bisschen Rosenblüte und ein... mehr

Ein helles Goldgelb haben wir da im Glas. Ein bisschen Lakritz. Ein bisschen Rosenblüte und ein viel bisschen Weißer Pfeffer. Siehe da, es kommt auch noch ein Hauch Tomatenmark. Und hey, gaaaanz viel Apfel. Um einmal ein bisschen (wir bitten Sie um Entschuldigung für die inflationäre Verwendung dieses Wortes) Fachgeschwafel einzustreuen: Pyrazine zeigen sich hier in vollem Glanze und eine Ode an den Sauvignon wird gesungen. Übrigens ist am 07. Mai International Sauvignon Blanc Day, um richtig klugzuscheißen.
Am Gaumen besitzt er eine sanfte Bitterkeit und leichte Schärfe. Vincent Gaudry meistert es, eine Rebsorte in vollem Glanz zu zeigen und dennoch seine Stilistik perfekt einzubringen. Im Vergleich zu seinen anderen Weinen ist der Constellation du Scorpion etwas leiser und vorsichtiger.
Mag es vielleicht am Wesen des achten Tierkreiszeichens „Skorpion“ liegen? Ihm wird schließlich nachgesagt, mysteriös zu sein, misstrauisch gar. Geben wir ihm also Zeit. Bestimmt wird er sich entfalten und mit intensiver Kompromisslosigkeit seinem Namen alle Ehre machen. 

ELena & Sensorik Society Geisenheim, Mai 2021
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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Vincent Gaudry
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Abfüller: Vincent Gaudry, Petit Chambre, 18300 Sury-en-Vaux, Frankreich
Artikel-Nr.: 8282002
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