Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling 2019

Bekanntermaßen schöpft das Deidesheimer Weingut Von Winning aus einem großen Portfolio ausgezeichneter Lagen. Eine davon ist der Paradiesgarten: geprägt von Sandsteinböden und direkt am Waldrand gelegen eine recht kühle Lage. Trotz oder gerade wegen des geringen Alkoholgehalts von nur 11,5 Vol. % strotzt dieser Riesling nur so von Frucht, zeigt aber auch viel Finesse. Die Nase ist geprägt von Pfirsich, grünem Apfel und Limette, dazu gesellen sich feinwürzige Wiesenkräuter. Äußerst schlank am Gaumen mit einer knackigen Säure, die gerade im Abgang noch einmal ordentlich zupackt. Saftiger, eleganter Riesling mit geradezu paradiesischer Frucht.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2020