Judith Beck Zweigelt Bambule 2015

Der Zweigelt von Judith Beck ist ein trockener österreichischer roter Landwein.

23,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Weingut Judith Beck
Rebsorten: Zweigelt
Wein Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, vegan
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Boden: Sandiger Lehm
Ausbau: 8 Mon. in gebr. Barriques, malolaktische Gärung in Barriques, ohne Zugabe von Schwefel, Spontangärung, unfiltriert
Unsere Aktionen: Duascht is schlimma ois Hamweh! 3, Festtagsweine
Abfüller: Judith Beck GmbH, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8702026
Wenn Judith Becks Weine Bambule machen, läuft das auf einen Naturwein hinaus, der ohne Schönung,... mehr

Wenn Judith Becks Weine Bambule machen, läuft das auf einen Naturwein hinaus, der ohne Schönung, Filtration oder Schwefelzusatz auskommt und wie in diesem Fall nach einer zweiwöchigen Maischestandzeit noch 8 Monate Wellness-Urlaub auf der Vollhefe machen darf. Was dabei herauskommt, ist ein Naturwein im besten Sinne und gerade im Fall des Zweigelts, der ohnehin zu animalischen Noten neigt, wird’s dann ganz schön wild. Frisch geöffnet wirkt der Wein noch recht schroff, halbstark und etwas schwererziehbar. Umso schöner ist es, zu verfolgen, wie er sich mit mehr und mehr Luft dann die Klamotten glatt streicht, den Scheitel grade zieht und sich zu einem harmonischen feinfruchtigen Tropfen mit seidigen Tanninen, Kühle und einem frischen Säurenerv entwickelt. Noch immer jugendlich, noch immer etwas ungestüm, aber in sich absolut stimmig.

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2018

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Weingut Judith Beck
Rebsorten: Zweigelt
Wein Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, vegan
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Boden: Sandiger Lehm
Ausbau: 8 Mon. in gebr. Barriques, malolaktische Gärung in Barriques, ohne Zugabe von Schwefel, Spontangärung, unfiltriert
Unsere Aktionen: Duascht is schlimma ois Hamweh! 3, Festtagsweine
Abfüller: Judith Beck GmbH, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich
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