Griesel & Compagnie Riesling Brut -Tradition- 2015

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Hofpreis: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Griesel & Compagnie
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Hessische Bergstraße
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Wein Auszeichnung: Meiningers Deutscher Sektpreis
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Sekt b.A.
Süße: Brut
Hinweis: vegan
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 8,5 g/l
Boden: Granitverwitterung, Kalkstein
Ausbau: 15% Reservewein, 26 Mon. auf der Hefe, 75% Edelstahl, 25% 1200 L. Fass u. gebrauchte Barriques, Biologischer Säureabbau, mind. 24 Mon. Hefelagerung, minimal geschwefelt
Unsere Aktionen: Riesling Open 2018
Abfüller: Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG, Grieselstrasse 34, 64625 Bensheim 
Artikel-Nr.: 8923012
2. Platz bei Meiningers Deutscher Sektpreis 2018, Kategorie Riesling Sekt "Ausgeprägte... mehr

2. Platz bei Meiningers Deutscher Sektpreis 2018, Kategorie Riesling Sekt
"Ausgeprägte Apfelaromatik in der Nase; langlebige Säure im Mund, sehr saftig, viel Schmelz, dabei feine Reifenoten, insgesamt sehr ausgewogen."

Jury Meiningers Deutscher Sektpreis 2018, Meininger, Weinwirtschaft 17/2018

 

Die sehr feine Perlage verdankt diese Ausnahmeerscheinung unter den Riesling-Sekten einer 24-monatigen Reifezeit auf der Hefe. Und auch sonst wurde hier auf höchstem handwerklichen Niveau und mit extrem geringem Schwefeleinsatz gearbeitet. Im Bukett ist neben leicht hefigen Anklängen die typische Rieslingfrucht klar erkennbar, auch wenn die Primärfrucht hier nur die zweite Geige spielt. Im Mund zeigt sich der Sekt durch und durch trocken, frisch, straff und geradlinig, mit würzigen Aromen von Apfel und gelbem Steinobst sowie einer milden, aber präsenten Säure. In Machart und Charakter erinnert er durchaus an Champagner, bewahrt sich jedoch seinen eigenständigen Charakter. Ein absoluter Spitzensekt!

Yook vom vinocentral-Team, Juli 2018

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Griesel & Compagnie
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Hessische Bergstraße
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Wein Auszeichnung: Meiningers Deutscher Sektpreis
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Sekt b.A.
Süße: Brut
Hinweis: vegan
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 8,5 g/l
Boden: Granitverwitterung, Kalkstein
Ausbau: 15% Reservewein, 26 Mon. auf der Hefe, 75% Edelstahl, 25% 1200 L. Fass u. gebrauchte Barriques, Biologischer Säureabbau, mind. 24 Mon. Hefelagerung, minimal geschwefelt
Unsere Aktionen: Riesling Open 2018
Abfüller: Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG, Grieselstrasse 34, 64625 Bensheim 
Artikel-Nr.: 8923012
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