Judith Beck Muskat Bambule 2015

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Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Winzer: Weingut Judith Beck
Rebsorten: Muskat Ottonel
Wein Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 11 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein bio
Süße: Trocken
Hinweis: Depotbidlung möglich, Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,5 g/l
Boden: Sandiger Lehm
Ausbau: 7 Mon. Maischegärung auf der gesamten Hefe, 12 Tage Maischegärung, ohne Zugabe von Schwefel, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Spontangärung, unfiltriert
Unsere Aktionen: , Duascht is schlimma ois Hamweh!
Artikel-Nr.: 8702029
Ein Orange-Wein aus Gols am Neusiedler See. Prägend ist vor allem die Bukettrebsorte und ihrem... mehr

Ein Orange-Wein aus Gols am Neusiedler See. Prägend ist vor allem die Bukettrebsorte und ihrem typischen Muskatellerduft mit Maracujanoten und Rosenblättern, Anklängen von Hefeweizen und Wiesenkräutern. Zwölf Tage auf der Maische spontan vergoren und sieben Monate mit der gesamten Hefe im gebrauchten Barrique gereift. Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Am Gaumen frisch, schlank, mit deutlich ausgeprägten Tanninen und einer milden Säure. Noch relativ jung – man sollte ihm erst mal etwas Luft gönnen. 

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2017

 

Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Winzer: Weingut Judith Beck
Rebsorten: Muskat Ottonel
Wein Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 11 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein bio
Süße: Trocken
Hinweis: Depotbidlung möglich, Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,5 g/l
Boden: Sandiger Lehm
Ausbau: 7 Mon. Maischegärung auf der gesamten Hefe, 12 Tage Maischegärung, ohne Zugabe von Schwefel, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Spontangärung, unfiltriert
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