Weingut Heid Crémant Brut 2018 Bio

11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Weingut Heid
Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder
Region: Württemberg
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt b.A.
Süße: Brut
Hinweis: vegan
Charakteristik: lebendig, saftig
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 4,7 g/l
Boden: bunter Mergel, Keuper
Ausbau: 9 Mon. auf der Hefe gelagert, Edelstahltanks
Abfüller: Weingut Heid, Cannstatter Str. 13/2, 70734 Fellbach, Deutschland
Artikel-Nr.: 8201002
Obwohl sich beim deutschen Sekt in den letzten Jahren eine veritable Revolution vollzogen hat,... mehr

Obwohl sich beim deutschen Sekt in den letzten Jahren eine veritable Revolution vollzogen hat, führen noch immer viele Weingüter ihre Schaumweine eher aus Gründen der Sortimentspolitik (Muss man haben, weil die deutschen Konsumenten das wünschen). Dementsprechend ist die aufwendige Versektung oftmals ausgelagert. Bei Markus Heids Sekten aus traditioneller Flaschengärung ist dagegen ganz eindeutig echte Leidenschaft im Spiel – und das auch bereits bei diesem sehr preisgünstigen Exemplar. Der Müller-Thurgau als Verschnittpartner zum Weißburgunder mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, erweist sich aber als charmanter Aromenspieler. Im Bukett reife Noten von Apfel und Birne mit einem leichten Muskat-Einschlag und nur dezenten Hefenoten. Im Mund eine überaus feine, aber druckvolle Perlage, viel Schmelz, eine milde Säure und eine erfrischende herbe Nuance im Finish. Alles sehr rund, harmonisch, süffig – und unterm Strich ziemlich viel Schaumweinkunst für ziemlich wenig Geld.

Yook vom vinocentral-Team, April 2020

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Weingut Heid
Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder
Region: Württemberg
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt b.A.
Süße: Brut
Hinweis: vegan
Charakteristik: lebendig, saftig
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 4,7 g/l
Boden: bunter Mergel, Keuper
Ausbau: 9 Mon. auf der Hefe gelagert, Edelstahltanks
Abfüller: Weingut Heid, Cannstatter Str. 13/2, 70734 Fellbach, Deutschland
Artikel-Nr.: 8201002
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