Weingut Knewitz Chardonnay Réserve 2019

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Knewitz
Rebsorten: Chardonnay
Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Abfüller: Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Artikel-Nr.: 8299007
Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder-Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz... mehr

Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder-Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz und Kalkstein das Terroir. Durch den angrenzenden Waldrand ist es zudem die kälteste Lage des Familien-Weinguts Knewitz. Direkt nach dem Öffnen der Flasche meint man es mit einem holzdominierten Burgunder tun zu haben. Mit etwas Luftkontakt zeigt sich, dass der gekonnte Einsatz von Barrique-Fässern hier äußerst gut gelungen ist. Die Vanille- und Karamellnoten treten in den Hintergrund und machen die Bühne für feine Fruchtnoten, salzige Mineraltät und filigrane Würze frei. In der Nase Chardonnay-typisch etwas Bananenschale und reife Birne; auch etwas Walnussschale und geröstete Mandeln.
Am Gaumen dann schlank und mit noch mehr Präzision als das Bukett erahnen ließ. Immense Würze, auch wieder nussige Anklänge und ein wahrhaft druckvoller, mineralischer Nachhall. Das ist rheinhessische Chardonnay-Revolution par excellence.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2021

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Knewitz
Rebsorten: Chardonnay
Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Abfüller: Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Artikel-Nr.: 8299007
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