Weingut Rings Pinot Rosé Brut 2014

19,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Weingut Rings
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 6 g/l
Säure: 8,5 g/l
Ausbau: 40 Mon. auf der Hefe in Flaschen, Grundwein: 9 Mon. auf der Feinhefe in großen Holzfässern, Handlese, ungeschönt
Abfüller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8903018
Das Sekt in Zukunft bei Rings eine größere Rolle spielen soll, lässt sich bisher nur an... mehr

Das Sekt in Zukunft bei Rings eine größere Rolle spielen soll, lässt sich bisher nur an einem Beispiel erkunden. Dieses ist dafür umso eindrucksvoller! Der Grundwein, zu 100 Prozent Spätburgunder, wurde nach insgesamt neun Monaten auf der Feinhefe im großen Fass und 40 Monaten Flaschengärung erst im Dezember 2018 degorgiert und mit 6,0 g/l Dosage ausgestattet. 
Der Sekt schimmert in einem zarten Altrosa. In der ersten Nase duftet er nach Biskuit, getoastetem Roggenbrot und buttrigen Pancakes. Vegetabile Noten von Waldmeister und Rosenblättern fügen sich ein. Im Mund geht eine feine Perlage nicht zu schäumend auf, sodass noch Platz ist, die vielseitigen Aromen zu erkunden. Eine schwungvolle Säure und der moderate Alkoholgehalt tragen fruchtige Noten von Cranberry, Sauerkirsche und Himbeerbrause an den Gaumen. Nuancen von erdigem Wurzelgemüse wie Sellerie und frischem Rettich bilden einen schönen Kontrast und ein angenehmes Zusammenspiel von Frucht und Würze. Wir sind jetzt schon gespannt, was bei Rings noch so alles auf der Hefe liegt.

Robert Frey vom vinocentral-Team, September 2019

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Weingut Rings
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 6 g/l
Säure: 8,5 g/l
Ausbau: 40 Mon. auf der Hefe in Flaschen, Grundwein: 9 Mon. auf der Feinhefe in großen Holzfässern, Handlese, ungeschönt
Abfüller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8903018
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