Weingut Wittmann Weißer Burgunder Bio 2021

13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Wittmann
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Boden: Kalkiger Lehm, Tonschicht im Unterboden
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: respekt - BIODYN
Hinweis: vegan
Charakteristik: kräutrig, vielschichtig, mineralisch, lebendig
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8165001
Der Weiße Burgunder in Gutswein-Qualität von Weingut Wittmann stammt aus biodynamisch... mehr

Der Weiße Burgunder in Gutswein-Qualität von Weingut Wittmann stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in und um Westhofen. Schonende Verarbeitung der Trauben und traditioneller Ausbau im großen Holzfass lassen einen Wein entstehen, der auf diesem Level sicherlich seines Gleichen sucht. Der erste Duft wird vielschichtig und harmonisch durchzogen von der Aromenvielfalt gelben Steinobstes – von saftig-gelb bis leicht unreif und grün – mit Anklängen von Zitruszesten und Passionsfrucht. Eine herbe, würzige Note verhindert allzu viel Geradlinigkeit. Am Gaumen sorgt die spritzige Säure für eine angenehme Frische. Seidig bis cremig benetzt der Wein die ganze Zunge, eine kalkige Mineralität lockert aber wieder auf und verleiht Raffinesse im Mund. Ein Weißer Burgunder mit Ecken und Kanten, wie man ihn sonst nur von seinem Verwandten, dem Grauburgunder, kennt.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Februar 2023

Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Wittmann
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Boden: Kalkiger Lehm, Tonschicht im Unterboden
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: respekt - BIODYN
Hinweis: vegan
Charakteristik: kräutrig, vielschichtig, mineralisch, lebendig
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8165001
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