Weingut Ziereisen Gestad Syrah 2016

22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Weingut Ziereisen
Rebsorten: Syrah
Region: Baden
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, Unfiltriert, vegan
Restzucker: 1,1 g/l
Boden: Jurakalk mit Lössauflage
Ausbau: 8 Wochen Maischegärung, 21 Mon. in 25% neuen u. 75% gebrauchten 225 Liter Holzgebinden, Spontangärung
Abfüller: Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland
Artikel-Nr.: 8938014
Syrah ist eine Rebsorte, die eher in den wärmeren Breitengraden zu finden ist und dort... mehr

Syrah ist eine Rebsorte, die eher in den wärmeren Breitengraden zu finden ist und dort fruchtbetonte, voluminöse Rotweine hervorbringt. Immer mehr Winzer*innen in Deutschland, darunter auch Hanspeter Ziereisen, wagen es, sie hierzulande anzupflanzen. 
Der Gestad zeigt im Bukett die typische, dunkle Syrah-Frucht von Brombeere, Heidelbeere und etwas Cassis. Dazu zart rauchige Anklänge und vegetative Noten von Baumrinde und Eukalyptus. Am Gaumen packt dann eine äußerst markante Säure zu, die die kräftige Frucht in Schacht hält und den Wein sehr rassig und leicht daherkommen lässt. Statt dunkler Beere hier eher Sauerkirsche und Johannisbeere. Das Holz ist harmonisch integriert und zeigt sich in feiner Schokoladen- und Vanillearomatik. Langes, mineralisches Finish mit markanter Würze. Sehr eigenständiger Syrah mit hohem Wiedererkennungswert.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2020

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Weingut Ziereisen
Rebsorten: Syrah
Region: Baden
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, Unfiltriert, vegan
Restzucker: 1,1 g/l
Boden: Jurakalk mit Lössauflage
Ausbau: 8 Wochen Maischegärung, 21 Mon. in 25% neuen u. 75% gebrauchten 225 Liter Holzgebinden, Spontangärung
Abfüller: Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland
Artikel-Nr.: 8938014
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