Weiser-Künstler Riesling Steffensberg Spätlese feinherb 2019

Der 2019er Enkircher Steffensberg Riesling von Weiser-Künstler stammt aus einer spektakulären Steillage in einem Seitental der Mosel, moselabwärts in der Gemarkung Enkirch. Der Boden aus grauem Schiefer prägt den Wein entscheidend – er verleiht ihm Finesse, kühle Mineralität und eine vibrierende Spannung, die typisch für große Moselrieslinge ist.

Die gesunden, hochreifen Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, erhielten eine Maischestandzeit von rund 18 Stunden und wurden anschließend im klassischen Fuderfass vergoren. Auf der Vollhefe gereift bis zur Abfüllung im April.

Im Glas zeigt sich der Steffensberg in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase vereinen sich reife gelbe Früchte mit eleganter Reife: Weinbergspfirsich, Mirabelle, Mango und Apfelkompott, dazu ein Hauch Honig und etwas Feuerstein. Mit Luft öffnet sich der Wein zunehmend, zeigt seine mineralische Tiefe und einen feinen, fast salzigen Unterton. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Struktur, vibrierender Säure und fein abgestimmter Süße. Die Schieferwürze pulsiert regelrecht, während sich die gelbfruchtige Aromatik in einer komplexen, saftigen Textur entfaltet. Die feine Phenolik konterkariert die feine Restsüße; der Nachhall ist lang, mineralisch und elegant bitter – mit einem Hauch Grapefruitzeste und salziger Mineralität. Ein Wein, der förmlich nach dem nächsten Schluck verlangt und mit jedem Atemzug an Tiefe gewinnt.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2025