Hauksson Weine Müller-Thurgau Alpberg 2018

20,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Hauksson Weine
Rebsorten: Müller-Thurgau
Region: Deutschschweiz
Herkunft: Schweiz
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: Spontangärung, teilweise auf Maische vergoren
Essen: Cremesuppe mit Kräutern, Gemüse, Käsefondue
Abfüller: Hauksson Weine GmbH, Hauptstrasse 15, 5235 Rüfenach, Schweiz
Eingeführt von: vinocentral GmbH, Platz der deutschen Einheit 21, 64293 Darmstadt
Artikel-Nr.: 8163000
Ein schönes Goldgelb steht im Glas aus dem es irritierend, jedoch nicht unangenehm etwas... mehr

Ein schönes Goldgelb steht im Glas aus dem es irritierend, jedoch nicht unangenehm etwas verschwitzt aber nicht schweißig duftet. Gönnt man diesem Wein ein bisschen Luft, öffnet er sich Stück für Stück mehr und die Nase entdeckt die Aromen von gelbem Steinobst wie Mirabelle und Aprikose. Dahinter Heu und Stroh sowie ein Bündel getrockneter Kräuter wie Salbei, Brennnessel, Thymian, Liebstöckel und Lorbeer.

Am Gaumen folgt die Überraschung: erfrischend und doch staubtrocken mit der Herbe von grünem Tee, Zitruszesten, Grapefruit, unreifer Birne und Quitte. Das Finale dann salzig, mineralisch. Hier schlagen Lehm und Jurakalk der alpinen Böden durch. Die bitteren Noten von Hopfen, Artischocke und Chicorée bleiben anhaltend im Mund, was den sehr trocknen Eindruck dieses Weins noch verstärkt, aber vor allem Lust auf einen neuen, überraschenden nächsten Schluck macht.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Februar 2020

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Hauksson Weine
Rebsorten: Müller-Thurgau
Region: Deutschschweiz
Herkunft: Schweiz
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: Spontangärung, teilweise auf Maische vergoren
Essen: Cremesuppe mit Kräutern, Gemüse, Käsefondue
Abfüller: Hauksson Weine GmbH, Hauptstrasse 15, 5235 Rüfenach, Schweiz
Eingeführt von: vinocentral GmbH, Platz der deutschen Einheit 21, 64293 Darmstadt
Artikel-Nr.: 8163000
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