Weingut Seehof Scheurebe vom Kalkstein 2018

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Seehof
Rebsorten: Scheurebe
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Jahrgang: 2018
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: geradlinig, Grapefruit, mineralisch, straff
Ausbau: Handlese und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Essen: Aperitif, Fisch
Unsere Aktionen: Man trinkt deutsch
Abfüller: Weingut Seehof, Familie Fauth, Seegasse 20, 67593 Westhofen, Deutschland
Artikel-Nr.: 8787502
Früher hat man der Scheurebe gerne durch zu viel Restsüße breite Hüften beschert. Nach einer... mehr

Früher hat man der Scheurebe gerne durch zu viel Restsüße breite Hüften beschert. Nach einer stilistischen Verjüngungskur kommt die Dame heute frisch getrimmt und trocken daher und beweist ungeahnte Talente. Insbesondere unter sensiblen Winzerhänden, wie denen von Florian Fauth. Mirabelle und andere hellgelbe Früchte, Stachelbeere und Zitruszesten im Bukett – am Gaumen kommt eine saftige Grapefruit dazu. Im Abgang leicht herb, trinkanimierend, trocken, absolut geradlinig und schlank. 

Yook vom vinocentral-Team, April 2019

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Seehof
Rebsorten: Scheurebe
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Jahrgang: 2018
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: geradlinig, Grapefruit, mineralisch, straff
Ausbau: Handlese und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Essen: Aperitif, Fisch
Unsere Aktionen: Man trinkt deutsch
Abfüller: Weingut Seehof, Familie Fauth, Seegasse 20, 67593 Westhofen, Deutschland
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