Neugierig geworden auf José Gourmet?

José Gourmet, Lissabon, Portugal

 „Wenn Sie unsere Produkte wegen ihrer schönen Verpackung mögen, sollten Sie wissen, dass wir die schöne Verpackung gezielt dazu nutzen, um Ihre Aufmerksamkeit zu erhalten. Wirklich, wir wollen, dass Sie unsere Produkte probieren und dadurch ein glücklicherer und aufmerksamerer Konsument werden.“

... sagen die Macher der portugiesischen Firma José. Und das ist ihnen gelungen. Kaum ein Kunde geht in unserem Laden an dem Regal mit ihren Fischkonserven vorbei, ohne auf die von einheimische Künstlern gestalteten Schachteln aufmerksam zu werden.

Und die schöne Hülle hält, was sie verspricht: So hochwertig wie die Verpackungen, ist auch ihr Inhalt: feine Sardinen, Stichlinge, Kalamari, Makrelen- und Thunfischfilets in mildem Olivenöl. Bei jeden Bissen schmeckt man die sorgfältige Herstellung.

Denn auch hier ist der Firma an Sorgfalt und Schönheit gelegen, nur das diese diesmal in der Art und Weise des Handels liegt. José Gourmet sagt: „Wir produzieren nicht, wir wählen aus. Und zwar Produkte von kleinen Produzenten mit guter Qualität. Wir zahlen pünktlich, in der Regel im Voraus und streiten nicht über den Preis. Und das erhoffen wir uns auch von unseren Kunden: Wir suchen Kunden, die das Beste wollen und bereit sind, den ,richtigen‘ Preis dafür zu zahlen.“

Die haben sie gefunden! Die José-Fischkonserven verzeichnen mittlerweile europaweit Beachtung und steigende Liebhaber-Zahlen. Auch bei uns.

Tipp: Die Dosen sind ideal fürs Picknick, zum schnellen Abendbrot, als Kater-Reserve oder als Mitbringsel an Stelle von Blumen.

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