20.4. Open Monday mit Rosa Pacher und Screw & Cork

Montag, 20. April 2026, ab 18 Uhr 
OpenMonday
Der schönere Wochenstart – mit besonderen Weinen & guten Vibes
Ort: vinocentral, Platz der Dt. Einheit 21, Darmstadt
Eintritt frei!

Montag ist nicht dein Ding? Dann ab ins vinocentral! Mit einer kleinen, aber feinen Special-Weinkarte versüßen dir Lasse & Sebastian (aka Screw & Cork) den Start in die Woche. Besondere Tropfen probieren, Eindrücke teilen, snacken, quatschen – ganz entspannt und ohne Schnickschnack.

Kulinarische Verstärkung kommt diesmal von Rosa Pacher, Köchin in Gottfried Pachers Zu Tisch, wo sie auch das Pop-Up-Format RosaPfeffer – Schmaus und Braus auf die Beine stellt.

OpenMonday – Montag kann auch anders.

Einfach vorbeikommen – Plätze nach Verfügbarkeit. 

Speisen
Roggen-Sauerteig-Brot mit Grüne-Soße-Frischkäse, Ei & Beete – 8,90 €
Sauerteig-Weißbrot mit Ricotta-Zitronen-Crème, Radieschen, Erbsen, Rhabarber & Gurke – 8,90 €
Bohnensalat mit Joghurt, Salzzitronen, Kürbiskernen & Kräutern – 8,40 €
Gebratener Lauch, Zucchini, Burrata & Haselnuss – 8,40 €
Rhabarberkuchen mit Vanillecrème – 6,40 €

Weine

Bubbles 0,1l | 0,75l
Chapuis Frères – Pétillant Naturel   6,90 € | 41,90 €
Griesel & Compagnie – Blanc et Noir Brut Tradition   6,90 € | 40,50 €
Domaine de Bichery – La Source Brut Nature bio 2021   14,60 € | 88,00 € 

Weiß
Ziereisen – Gutedel V 2022   5,60 € | 35,60 €
K.F. Groebe – Riesling 1763 2024   5,40 € | 33,90 €
Vacheron – Sancerre Blanc bio 2024   8,40 € | 54,00 €
Attila Homonna – Tokaji Furmint Hatari 2018   8,90 € | 58,00 €

Rosé
Cascina Intersenga x Wolf – Piemonte Rosato 2024   5,80 € | 36,90 €

Rot
Bodega Cerrón – La Servil bio 2023   7,40 € | 47,50 €
Cascina Intersenga x Wolf – Monferrato Rosso bio 2024   6,30 € | 40,00 €

Süß 0,05l
Conceito Vinhos – White Port 10 years old – 4,90 € 
Kloster Eberbach – Spätburgunder Weißherbst Assmannshäuser Höllenberg Auslese 1975 – 8,40 €

 *** Geeignet ab 16 Jahren ***