Samstag, 24. Oktober 2026 | 14–17 Uhr
Taste it! Georgien Probieren – und mitnehmen.
Sechs Weine. Offene Runde. Jederzeit einsteigen.
Mit georgischen Aufstrichen als Aromenbegleitung.
Ort: vinocentral, Platz d. Dt. Einheit 21, Darmstadt
Probiergebühr: 15 € - vor Ort zu zahlen
10 % Rabatt beim Einkauf der probierten Weine am selben Tag
Georgische Weine im Kontext kräftiger Aromen // Kaum ein Land verbindet Alt und Neu so selbstverständlich wie Georgien. Seit rund 8.000 Jahren wird am Kaukasus Wein gemacht – oft noch immer in Qvevris, den bauchigen Tonamphoren, die in den Boden eingelassen sind. Und doch ist nichts verstaubt: Tiflis gilt heute als eine der lebendigsten Weinstädte überhaupt, mit einer Bar-Dichte, die international ihresgleichen sucht.
Weine aus dem Qvevri sind keine leichten Terrassenweine – sie sind gemacht, um Essen zu begleiten. In Georgien sind sie fester Bestandteil der Supra, der traditionellen Festtafel.
Gerade die Amber Wines zeigen am Tisch ihr großes Potenzial. Die lange Zeit auf der Maische gibt ihnen neben Frucht auch Struktur: Grip, Würze und feine Tannine, wie man sie sonst eher vom Rotwein kennt. Das macht sie erstaunlich wandelbar. Wo ein leichter Weißwein untergeht und ein wuchtiger Roter zu schwer erscheint, finden sie genau die richtige Balance – etwa zu Röstaromen, Kräutern, Nüssen oder fermentierten Komponenten. In der vegetarischen Küche spielen sie ihre Stärke besonders aus.
Für das Tasting am Samstag, dem 24. Oktober, haben wir sechs georgische Weine für Euch ausgewählt. Dazu gibt es typische georgische Aufstriche – so schmeckt Ihr, wie die Weine im Zusammenspiel mit kräftigen Aromen wirklich aufblühen. Kommt vorbei, probiert Euch durch – und nehmt Eure Favoriten gleich mit.
Taste it! – Was steckt dahinter?
Das neue vinocentral-Format: eine thematische Weinprobe in offener Runde. Sechs Weine, kommt und geht, wann Ihr mögt – einsteigen könnt ihr jederzeit.
Geeignet ab 16 Jahren
Bild: Anapea Village
