Domaine François Villard Syrah L'Appel des Sereines 2019

Es hilft kein Wachs in den Ohren, der „Ruf der Sirenen“ von François Villard hat uns ereilt. Zielstrebig haben wir unser Schiff an die sicheren Gestade der Nord-Rhône manövriert. Und wir sind begeistert: Syrah-Weine, ganz nach unserem Geschmack!
Geradlinig, stringent und nie schwülstig opulent. Die Mineralität der Granit-Böden und die Frische des kühleren Klimas des nördlichen Flusstals stehen im Vordergrund. Die Nase wird verwirrt durch süße Aromen von reifer Brombeere, Milchschokolade und Toffee. Beim ersten Schluck ist man dann erstaunt von der Frische, der Trockenheit und der Leichtigkeit. Der „Sirenengesang“ klingt aus mit einem guten Tannin- und Gerbstoffgerüst sowie der Würzigkeit von grünem und weißen Pfeffer. Odyssee mit Happy End.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2018

90 Punkte, falstaff shortlist, Top Value
Kräftiger Duft nach reifer Brom- und Maulbeere, danach Röstaromen und mentholische Noten. Am Gaumen mit expressiver Frucht, sehniger Struktur und festem Kern; endet mit herber Frische und pfeffriger Pointe. Viel Ausdruck bei gleichmäßigem Alkoholgehalt.

falstaff, 5-2018