Feligreno Rosé Sparkling alkoholfrei Bio

Der Feligreno Rosé Sparkling alkoholfrei Bio entsteht auf Basis von entalkoholisiertem Wein in Zusammenarbeit mit dem Bioweingut Max Jäck an der badischen Bergstraße. Durch den bewussten Verzicht auf viel Restzucker und zusätzliche Aromen präsentiert er sich geschmacklich trocken, feingliedrig und erstaunlich weinartig.

In der Nase zeigt er sich duftig und fein floral, mit Noten von Rhabarber, Aprikose, roten Johannisbeeren und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, lebendiger Perlage und einer angenehm herben Würze. Leicht, klar und elegant – ein eigenständiger Aperitif mit viel Trinkfluss, der zeigt, wie spannend alkoholfreier Sparkling sein kann.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2026