Frank John Riesling Brut Nature min. 41 Mon. Hefelager Bio

32,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig: E-1-0

Region: Pfalz
Weingut: Weinkontor Frank John
Jahrgang: n.v.
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Biosekt
Süße: Brut Nature
Ausbau: Spontangärung in großen Eichenholzfässern, mind. 41 Mon. auf der Hefe gelagert
Boden: Buntsandstein
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: Demeter
Hinweis: vegan
Charakteristik: saftig
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Riesling
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Frank John, Das Hirschhorner Weinkontor, Hirschhornring 34, 67435 Neustadt/Königsbach, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8164014
Es gibt nur wenige Produzent*innen in Deutschland, die Schaumweine ausnahmslos aus Riesling... mehr

Es gibt nur wenige Produzent*innen in Deutschland, die Schaumweine ausnahmslos aus Riesling produzieren. Der Spitzenbetrieb von Frank John setzt jedes Jahr erneut Maßstäbe. Die Grundweine aus biodynamisch angebauten Rieslingtrauben werden in Holzfässern verschiedener Größe ausgebaut, bevor es zur zweiten Gärung in die Flasche geht. Dort liegt dieser Riesling brut nature dann mindestens 41 Monate auf der Hefe – alles ohne jegliche Schwefelzugabe. Erfreulicherweise schafft es Frank John immer, die typische Riesling-Aromatik in seinen Sekten zu bewahren. Bereits in der Nase findet man Zitrusaromen, etwas grünen, leicht oxidierten Apfel und Birne, abgerundet von mild-hefigen Noten.

Am Gaumen überzeugt die fein moussierende Kohlensäure, die äußerst harmonisch daherkommt. Das Aroma ist geprägt von heimischem Steinobst, ergänzt mit nussig-würzigen Komponenten und etwas Quitte. Die Säure ist äußerst präzise und animierend, ohne bissig zu wirken – ein herrlicher Aperitif.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Januar 2023

Region: Pfalz
Weingut: Weinkontor Frank John
Jahrgang: n.v.
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Biosekt
Süße: Brut Nature
Ausbau: Spontangärung in großen Eichenholzfässern, mind. 41 Mon. auf der Hefe gelagert
Boden: Buntsandstein
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: Demeter
Hinweis: vegan
Charakteristik: saftig
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Riesling
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Frank John, Das Hirschhorner Weinkontor, Hirschhornring 34, 67435 Neustadt/Königsbach, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8164014
Mehr über diesen Winzer
Zuletzt angesehen