Präzise, kühl, von schwereloser Eleganz – die Weine der Familie Machard de Gramont aus Nuits-Saint-Georges zählen zu den interessantesten Entdeckungen des Burgunds.
Auf rund sechs Hektar entstehen Weine voller Finesse: abseits großer Namen, dafür mit einzigartigem Charakter. Das Herzstück bildet die Lage Les Vallerots – hoch am Hang, direkt unterhalb des Waldes.
1984 von Bertrand Machard de Gramont gegründet, erlebte das Weingut 2005 mit Tochter Axelle einen entscheidenden Wandel: biologische Bewirtschaftung, noch mehr Präzision im Keller. Heute zählt die Winzerin zu den spannendsten Stimmen ihrer Generation im Burgund. Jetzt mit dem Kennlernpaket entdecken!
Machard-Gramont-Kennlernpaket 3 x 0,75l –Einführungspreis* 114,03 € statt 126,70 € Direkt zum Shop
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* gültig bis 31. Juni 2026, solange der Vorrat reicht.
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Die Weine sind auch einzeln erhältlich:
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frisch, geradlinig & vielseitig
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Der Le Chêne du Court Aligoté 2023 kommt aus einer Parzelle in den Hautes-Côtes de Nuits auf 400–450 Metern Höhe – Kalksteinböden, rund 50 Jahre alte Reben, kühle Lage. Das Ergebnis: ein schnörkelloser Weißwein mit präziser Säurestruktur und klarer Frucht.
Im Glas hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Zitrus, grüner Apfel und weiße Blüten, dazu eine leicht kräutrige Note. Am Gaumen lebendig und geradlinig, mit feiner salziger Mineralität und einem frischen, zitrischen Abgang.
Perfekt als Aperitif, zu leichten Gerichten – oder immer dann, wenn ein klarer, unkomplizierter Weißwein gefragt ist.
Bourgogne Aligoté Le Chêne du Court AOC bio 2023, B. et A. Machard de Gramont weiß 0,75l – 27,90 € Direkt zum Shop
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Der Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots 2023 stammt aus einer Parzelle im südlichen Nuits-Saint-Georges – kieselige, eisenhaltige Böden, die dem Wein Spannung und eine feine Mineralik verleihen. Ausgebaut wurde er vollständig entrappt in gebrauchten Holzfässern; das Holz bleibt dezent im Hintergrund.
Im Glas strahlend rubinrot. In der Nase saftige Himbeeren und Johannisbeeren, dazu florale Veilchennoten. Am Gaumen frisch und fein gezeichnet, mit seidigen Tanninen und einer eleganten, saftigen Frucht – ohne jede Schwere. Ein Bourgogne, der bereits in seiner Jugend großen Genuss bereitet.
Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots AOC bio 2023, B. et A. Machard de Gramont rot 0,75l – 33,90 € Direkt zum Shop
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kühl, fokussiert, tiefgründig
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Der Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 stammt aus einer außergewöhnlichen Höhenlage oberhalb von Nuits-Saint-Georges – nach der Reblauskrise verwildert und erst in den 1980er-Jahren mühsam freigelegt, terrassiert und neu bepflanzt. Leichte, steinige Böden und ein kühles Mikroklima prägen die feine, präzise Stilistik. Wie alle Pinot Noirs der Domaine vollständig entrappt, überwiegend in gebrauchten Fässern ausgebaut.
Im Glas helles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv und elegant: Schwarzkirsche, Johannisbeeren, Himbeere, feine Gewürze und Unterholz. Am Gaumen saftig und dicht, mit lebendiger Frische, samtig gewobenen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Ein charaktervoller Nuits-Saint-Georges, der sein besonderes Terroir eindrucksvoll widerspiegelt.
Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots AOC bio 2023, B. et A. Machard de Gramont rot 0,75l – 64,90 € Direkt zum Shop
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Montag ist nicht dein Ding? Dann ab ins vinocentral! Mit einer kleinen, aber feinen Special-Weinkarte versüßen dir Lasse & Sebastian (aka Screw & Cork) den Start in die Woche. Thematisch geht es diesmal um die Pfalz.
Besondere Tropfen probieren, Eindrücke teilen, snacken, quatschen – ganz entspannt und ohne Schnickschnack. Und was würde zum Pfälzer Wein besser passen als Saumagen? Hier natürlich in einer modernen Variante – als Burger.
OpenMonday – Montag kann auch anders.
Einfach vorbeikommen – Plätze nach Verfügbarkeit.
Montag, 8. Juni 2026, ab 18 Uhr
Ort: vinocentral, Platz der Dt. Einheit 21, Darmstadt
Eintritt frei!
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I Geeignet ab 16 Jahren I
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Angebot gültig, solange der Vorrat reicht.
I Geeignet ab 16 Jahren I
I Redaktion: Janne Böckenhauer I Weinbeschreibung: Sebastian Fehlinger I Form: Daniela Martinovic I
I Geprüft durch die Öko P Zertifizierungs GmbH: DE-ÖKO-037 I
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I Unsere Anschrift: vinocentral GmbH, Platz der Deutschen Einheit 21, Darmstadt 64293, Germany I
I Telefon 0049 6151 80 94 0 I www.vinocentral.de I
I info@vinocentral.de I
I Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-22 Uhr, Sa 10-22 Uhr, So 12-20 Uhr I
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