Franz Gojer - Glögglhof Sauvignon Karneid 2023

Das Weingut Glögglhof von Franz und Florian Gojer ist bekannt für seine eigenwilligen Rotweine. Erst seit wenigen Jahren haben sich Vater und Sohn auch dem Weißwein verschrieben. Der Hof in der Gemeinde Karneid auf der anderen Seite des Eisacktals wurde vor drei Jahren dazu gekauft. Die in 600 Meter Höhe gelegenen Weingärten sind von sandigem, leichten Boden aus Porphyr und Granit dominiert. In diesem durch und durch fruchtigen Sauvignon präsentiert sich der Duft der Alpen: Aromen von Almkräutern und Wiesenblumen strömen aus dem Glas. Am Gaumen dann Noten von Mirabelle und Stachelbeere. Würzige Aromen nach Gras und Heu bestimmen den Abgang. Mineralität und frische Säure geben Spannung und bewahren diesen Wein davor, ins allzu Gefällige abzurutschen. Den klaren, schnörkellosen Stil ihrer Rotweine haben die Gojers gekonnt auf diese weiße Sorte übertragen.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2025