K.F. Groebe Riesling 1763 2023

Der Riesling *1763*, benannt nach dem Gründungsjahr des Weinguts K. F. Groebe, hieß bis zum Jahrgang 2011 Kabinett trocken. Als Lieblingswein von Fritz und Manuela Groebe erhielt er zum 250. Jubiläum des Weinguts seinen neuen Namen.

In der Nase zeigt sich die so typische Kombination aus Frucht und Würze der Rieslinge des Jahrgangs 2023: saftig mit Anklängen von Pfirsich, gepaart mit feinen Noten von allerlei Zitrusfrüchten und auch etwas Minze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr charmant, bedingt durch den etwas höheren Restzucker, der jedoch durch eine knackige Säure wunderbar eingefangen wird und daher keineswegs süß wirkt.

Vollmundiger, saftiger und mit großer Harmonie ausgestatteter Riesling, der im Gutsweinbereich sicherlich seines Gleichen sucht. Begingt durch den moderaten Alkoholgehalt ein idealer Terrassenwein, aber auch als Einstieg in einen Menüabend ein wunderbarer Speisebegleiter.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025