Haardt Hills Riesling 2025 alkoholfrei

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2024:

Endlich gibt es ihn: einen alkoholfreien Riesling, der die typischen Charakterzüge dieser großen Rebsorte unverfälscht trägt. Haardt Hills verbindet modernste, besonders schonende Entalkoholisierung mit traditioneller Weinbereitung – so bleibt erhalten, was den Riesling einzigartig macht.

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die seit Generationen von Familienbetrieben bewirtschaftet werden. Durch die innovative Technologie wird dem Wein der Alkohol entzogen, ohne dass Aromen, Struktur oder Tiefe verloren gehen. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Riesling, der Authentizität und Eleganz ausstrahlt.

Im Glas überzeugt er mit klarer Riesling-Aromatik: feine Zitrusnoten, saftige Steinfrucht und eine elegante, animierende Säure. Frisch, lebendig und präzise spiegelt er seine Pfälzer Herkunft wider – und beweist, dass bewusster Genuss kein Kompromiss sein muss. Ein Wein für alle, die auf Alkohol verzichten wollen, aber den Charakter eines echten Rieslings schätzen.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2025