Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2022

15,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)

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Region: Baden
Weingut: Holger Koch
Jahrgang: 2022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Namenszusatz: Herrenstück
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Ausbau: Spontangärung, im Holzfass
Charakteristik: buttrig, mineralisch, kräftig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Chardonnay
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8876019
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Dem deutschen Chardonnay wird oft nachgesagt, er sei... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Dem deutschen Chardonnay wird oft nachgesagt, er sei entweder extrem fruchtüberladen oder sehr alkoholisch und fett. Dass auch eine schlanke und grazile Variante möglich ist, beweist Holger Koch – und das, obwohl er in einer der wärmsten Regionen Deutschlands zu Hause ist.
Vollständig im großen Holzfass ausgebaut, präsentiert sich sein Chardonnay Herrenstück mit einem sehr charmanten, kühl wirkenden Bukett und bedeckter Frucht. Lediglich etwas weißer Pfirsich und eine feine Zitrusaromatik lassen sich erahnen. Deutlicher zeigen sich steinige und kreidige Noten in Kombination mit leichten Hefetönen, die etwas an Brioche erinnern.
Im Geschmack bestätigt sich das Ganze: glasklare, helle Stilistik mit reduzierter Frucht. Leicht blumig, mit guter Struktur und dezenter Salzigkeit schwebt dieser Wein förmlich über die Zunge und bleibt lange am Gaumen stehen. Gehobener Chardonnay, der bei einer Blindverkostung sicherlich eher in der Bourgogne angesiedelt werden würde.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2020

Region: Baden
Weingut: Holger Koch
Jahrgang: 2022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Namenszusatz: Herrenstück
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Ausbau: Spontangärung, im Holzfass
Charakteristik: buttrig, mineralisch, kräftig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Chardonnay
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8876019
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