J.B.Becker Riesling Walkenberg Spätlese trocken 2011

J.B.Becker Walkenberg Riesling Spätlese trocken 2011
22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: J.B.Becker
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung)
Charakteristik: frische Säure, karg, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 4 g/l
Säure: 7,6 g/l
Ausbau: 11 Mon. auf der Vollhefe in traditionellen Holzfässern, Fermentation mit weinbergseigenen Hefen, minimal geschwefelt
Abfüller: J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG,Rheinstraße 5 - 6, 65396 Walluf, Deutschland
Artikel-Nr.: 8235008
Dass die Weine aus dem Hause J. B. Becker im Rheingau ein immenses Reifepotenzial besitzen, ist... mehr

Dass die Weine aus dem Hause J. B. Becker im Rheingau ein immenses Reifepotenzial besitzen, ist mittlerweile in aller Munde. Umso erfreulicher ist es, hin und wieder einen zehn Jahre alten Wein auch in ausreichender Stückzahl anbieten zu können; zeigt es doch gerade die Stärke der deutschen Rieslinge. Aufgrund der Hitze des Jahres 2011 nicht der höchstbewertete Jahrgang in den letzten beiden Dekaden. Dennoch zeigt der Riesling Wallufer Walkenberg Spätlese trocken, dass erfahrene Winzer wie J. B. Becker auch mit schwierigen Jahren zurechtkommen und hervorragende Weine keltern können.
Die Spätlese aus dem Wallufer Walkenberg im Rheingau überzeugt im Bukett mit reifer Frucht von Mango, Mirabelle und etwas kandierter Orange. Auch etwas Honig und an Krokant erinnernde Nuancen zeigen sich und eine sehr nobel wirkenden Firne mit nur dezentem Duft von Petroleum lässt auf das Alter des Weins schließen. 
Auf der Zunge überrascht zunächst eine doch sehr griffige und prägnante Säure, die die die Opulenz etwas abfängt. Nachhaltig bleibt hier eine herrlich reife Aromatik mit leicht süßlichem Extrakt. Unterschwellig kommen auch würzige bis rauchige Aromen zum Zuge, die die Komplexität des Weines von J. B. Becker nochmals unterstreichen.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, März 2021

Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: J.B.Becker
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung)
Charakteristik: frische Säure, karg, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 4 g/l
Säure: 7,6 g/l
Ausbau: 11 Mon. auf der Vollhefe in traditionellen Holzfässern, Fermentation mit weinbergseigenen Hefen, minimal geschwefelt
Abfüller: J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG,Rheinstraße 5 - 6, 65396 Walluf, Deutschland
Artikel-Nr.: 8235008
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48,00 € *
Inhalt 2.25 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
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