Luis Seabra Vinhos Xisto Cru Branco 2023

Der Xisto Cru Branco 2023 ist ein außergewöhnlicher Weißwein: das präzise Abbild eines besonderen Ortes – und erneut ein beeindruckender Beleg für die Vitalität der iberischen Weinszene. Luis Seabra vereint hier Trauben aus zwei alten Parzellen der Subregion Cima Corgo im Douro, bepflanzt zwischen 1920 und 1933. Die Reben – 70 % Rabigato, 15 % Códega, 10 % Gouveio und 5 % Viosinho – wachsen auf kargen Glimmerschieferböden in 650 bis 700 m Höhe, nahe der spanischen Grenze im kontinental geprägten Douro Superior. Extreme Tag-Nacht-Temperaturunterschiede prägen das Terroir und verleihen dem Wein seine Spannung.

Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, gelesen wird von Hand. Vergoren wird ausschließlich spontan mit wilden Hefen. Luis Seabra setzt bewusst auf minimale Eingriffe, um den Boden sprechen zu lassen, nicht Kellertechnik oder Hefeselektion. Nach zwölf Monaten auf der Vollhefe in neuen und gebrauchten Barriques reifte der Wein weitere sechs Monate im Edelstahltank zur Klärung und Präzisierung.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich straffer und präziser als sein Vorgänger: markante Frische, geschärfte Kante. In der Nase unreifer Pfirsich, Fenchelkraut, weiße Blüten, frisches Bohnenkraut und die kühle Mineralität nassen Steins – sehr klar, sehr fokussiert. Am Gaumen ein Spiel aus salziger Mineralität, Zitruszesten, Fenchel und weißem Pfeffer, getragen von elektrisierender Spannung. Trotz Tiefe und Dichte bleibt der Wein erstaunlich kühl und fokussiert, der dezente Holzeinsatz umrahmt die Aromatik elegant.

Xisto Cru Branco 2023 ist kein lauter Wein, sondern ein konzentrierter, puristischer Ausdruck seines Terroirs. Großartig zu rohen oder gegrillten Muscheln, zu Ziegenkäse – oder solo im großen Glas.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025