Montirius Jardin Secret Côtes du Rhône Rouge Bio 2015

21,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig: G-7-1

Region: Rhône – südlich
Weingut: Montirius
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: in Betontank ausgebaut, Spontangärung
Boden: Sand
Essen: Rind, Weichkäse
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: BIODYVIN
Hinweis: vegan zertifiziert
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Frankreich
Rebsorten: Grenache Noir
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Montirius, 1536 Route de Sainte-Edwige, 84260 Sarrians, Frankreich
Artikel-Nr.: 8907008
Hören und staunen kann man bei diesem schlanken Roten von der südlichen Rhône. Mit seinen nur... mehr

Hören und staunen kann man bei diesem schlanken Roten von der südlichen Rhône. Mit seinen nur 13,5% vol Alkohol liegt er weitab vom modischen, fetten Côtes du Rhône. Gekeltert wurde er rein aus Grenache-Trauben, die von 70 Jahre alten Rebstöcken aus einer Einzellage stammen. Kein Holz-Ausbau, dafür Lagerung in Zement-Bottichen. Aufgrund des Alters der Stöcke darf man ruhig von einem „geheimnisvollen Garten“ sprechen, der unter biodynamischen Richtlinien und unter Berücksichtigung des natürlichen Wachstums der Pflanzen bewirtschaftet wird.

Typisch sind die Backpflaume und das Zwetschgenmus im Duft, dazu etwas salzige Lakritze, grüne Minze und Menthol, dahinter dunkle Schokolade, Thymian, Salbei und Rumtopf. 
Am Gaumen schlank und kurz, sozusagen schnell zu anderen Organen durchgereicht. Dafür aber geradlinig, klar strukturiert und fokussiert, mit einem guten Trinkfluss. Trotz der fünfjährigen Reifung lebendig und agil auf der Zunge, dank einer immer noch präsenten und frischen Fruchtsäure.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2020

Region: Rhône – südlich
Weingut: Montirius
Jahrgang: 2015
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: in Betontank ausgebaut, Spontangärung
Boden: Sand
Essen: Rind, Weichkäse
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: BIODYVIN
Hinweis: vegan zertifiziert
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Frankreich
Rebsorten: Grenache Noir
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Montirius, 1536 Route de Sainte-Edwige, 84260 Sarrians, Frankreich
Artikel-Nr.: 8907008
Mehr über dieses Weingut
3er-Weinpaket Sonne & Mistral zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Côtes du Rhône biodynamisch 3er-Weinpaket Sonne & Mistral zum... Livestream Pakete
46,80 € *
Inhalt 2.25 Liter (20,80 € * / 1 Liter)
Zuletzt angesehen