Negro Angelo e Figli Prima Rosa Vino Rosato 2021

Der Prima Rosa von Angelo Negro wird hundertprozentig aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert und ist ein unkomplizierter, herrlich fruchtiger Rosé für jeden Tag. Strahlend und intensiv in der Farbe steht dieser Wein im Glas und zeigt eine Fülle zarter Frucht in der Nase. Rote Beeren, reifer Weinbergspfirsich, aber auch herbe Anklänge von Blutorange und Grapefruit.
Agil, frisch und beschwingt am Gaumen, wo der Prima Rosa trotz der Fruchtopulenz filigran und leicht daherkommt, bedingt durch einen minimalen Rest an Kohlensäure. Die Säure ist animierend und harmonisch im Wein integriert. Im Nachhall zeigen sich dezent florale Akzente. Leichter und ausgewogener Rosé, ideal als Terrassenwein an warmen Sommertage oder als Begleiter zu zart gegrilltem Fisch. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2022